ブログ
Blog
芋ほりに行ったよ！！
ひまわりの子どもたちは本当に収穫が好きです。
リンゴ・みかんときて、次は芋ほり
福岡市西区今宿青木にある、JAファーム福岡に行ってきました。
ツルがあらかじめ切ってあり、その下には、芋がごろごろとたくさんありました。
今回ひまわりの子たちは、小学部が多くて
土遊びの延長線上で、とても楽しかったようです。
この日は朝は雨模様でしたが、芋ほりの時は、青空で本当に良かった。
たくさん掘ったので、家用と事業所用に振り分けて
事業所用は、次回の芋クッキングの時に利用します。
ここでポイント
★芋ほりの芋を保管したい場合は
①日陰に２から３日土付きのまま干す事
②干した芋は新聞紙にくるみ冷暗所に
③１から２週間すると追熟して甘い芋に変化。
芋クッキングは２週間後。さーて甘いサツマイモになっていればいいな。